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Progetto realizzato con il contributo del Fondo Sociale Europeo |  |
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Il Blog dei ragazzi dell'Alberghiero - Contributo Centro di Formazione Turistico alberghiera Isforcoop
Il ‘Blog dei ragazzi dell’alberghiero’
All’interno del modulo di rafforzamento, annualità 2013/14, la classe seconda dell’operatore della ristorazione, ha sperimentato una formula innovativa per implementare diverse aree di competenze (linguistiche, tecnologiche, professionali).
Agli allievi è stato proposto di realizzare un blog sulla loro vita scolastica, con il supporto dell’insegnante di informatica e di una blogger/scrittrice professionista; l’esperienza è stata accolta con grande favore dai ragazzi, che si sono confrontati con le esigenze tecniche dello strumento, la necessità di scrivere in modo chiaro, sintetico e divertente, la parte di analisi e ricerca per quanto atteneva la sezione professionale, le interviste con il corpo docente e con personale esterno, affinando le capacità di comunicazione e promozione di loro stessi, del centro di formazione e del settore professionale.
I docenti evidenziano un notevole miglioramento nella capacità di problem solving dei ragazzi, nella stesura di testi, nella capacità di mediazione, nell’elaborazione di sinergie tra materie e docenti, nell’utilizzo dei supporti multimediali, nell’appropriarsi di un ruolo da protagonisti nel proprio progetto formativo, scegliendo argomenti e modalità.
Il progetto richiede un’aula informatica con collegamento internet, ed è fondamentale alternare a momenti di plenaria, per le indicazioni di base e la divisione dei compiti, momenti di lavoro individuale e in sottogruppi per l’elaborazione dei singoli mandati. Le figure necessarie sono i due docenti di ruolo, il tutor con la collaborazione di tutto il corpo docente per le interazioni e i collegamenti.
Link per il blog
link presentazione docente – Barbara Fiorio - dell’attività
http://www.barbarafiorio.com/annunci-avvisi-e-news/i-ragazzi-dellalberghiero